Caféer og restauranter i Kolding mangler hjælp til at følge ny EU-lovgivning om engangsplastik

På trods af nyt EU-forbud mod salg af engangsplastik, sælger flere caféer i Kolding kommune stadig bestik og sugerør af plastik. Det er ikke med deres gode vilje.

Af Henriette Søvsø Szocska

Ansatte står frustrerede bag disken på forskellige caféer og restauranter rundt omkring i Kolding. De har endnu ikke fået indført genanvendelige eller bæredygtige produkter. Frustrationerne kan også mærkes på den anden side af disken, hvor flere kunder er utilfredse med, at det endnu ikke er indført.

Derfor efterspørger de ansatte hjælp fra kommunen og ledelsen til at efterkomme den nye EU-lovgivning, der forbyder salg af engangsplastik. Forbuddet drejer sig blandt andet om sugerør, bestik og tallerkener af plastik.

Utilfredshed blandt kunder

Flere caféer og restauranter i Kolding, langer dog stadig engangsplastik over disken, når du eksempelvis bestiller mad til takeaway. Det er dog ikke med de ansattes gode vilje. De er frustrerede over, at kunderne er utilfredse og sure over, at det ikke er muligt at finde genanvendelige eller bæredygtige alternativer.

Kenneth Majgaard mærker utilfredshed blandt mange af caféens kunder, der gerne vil have bæredygtige materialer, når de bestiller takeaway. Foto: Henriette Søvsø Szocska

Den Kolde Avis var forbi nogle af Koldings mange caféer, for at høre nærmere omkring situationen. Blandt de adspurgte var Kenneth Majgaard, der til dagligt står med forklæde og plastikhandsker bag disken på Melinas Café i Adelgade. Han savner initiativ fra ledelsen, der endnu ikke har sagt noget om, hvornår de får udskiftet deres plastiksugerør med et mere bæredygtigt alternativ.

”Vi har hverken hørt eller modtaget noget fra vores ledelse omkring den nye lov. Det er en smule pinligt, når kunderne rent faktisk efterspørger et papsugerør. Vi vil rigtig gerne være mere bæredygtige, men som ansatte kan vi ikke stille det store op på egen hånd”, siger Kenneth Majgaard.

Mangler information fra ledelsen

Det er ikke kun Kenneth og de andre ansatte på Melinas Café, der føler sig magtesløse. Den kendte chokolade- og kaffekæde Frellsen har en café i centrum af Kolding. Her er der også engangsplastik at finde på hylderne.

De har til gengæld modtaget en besked fra deres hovedkontor i Roskilde kort tid efter lovgivningen trådte i kraft. Hovedkontoret meddelte, at der ville blive taget hånd om sagen, og at der hurtigst muligt ville blive tilsendt produkter, der lever op til den nye lovgivning. Det er dog ikke sket endnu.

Tanja Vindstrup er medarbejder ved Frellsen i Kolding og føler sig også frustreret over manglen på information fra ledelsen.

Hun siger: ”Vi har hverken modtaget et cirka tidspunkt eller information om, hvad for nogle produkter vi kan forvente at modtage. Så indtil videre er vi nødt til at fortsætte med plastikemballagen, som vi indtil nu har ført.”

Både Tanja og Kenneth håber på, at ledelsen snart giver en melding, så de kan informere deres kunder om, at der snart vil være mere bæredygtigt service at finde på de forskellige caféer.

Det har desværre ikke været muligt at få kommentarer fra ledelsen på henholdsvis Frellsen eller Melinas Café.